毎週土曜日の７時〜１１時にダイヤモンドヘッドの麓で開催されている

ＫＣＣファーマーズマーケット、
カピオラニ　コミュニティー　カレッジ　の略です。

その駐車場で開催されてます。

ワイキキからわりと近く、大きくやっているので行ってみる価値はあります。

なんと日本人の割合は８０パーセント以上！！
ですので、日本人の店員を雇っている店も多く、

看板も日本語で書かれている店が多いです。


いくつか私なりの

マーケットに出向く時の注意点がありますのでお伝えしておきますね。

�@　　朝から出かけていくので忘れがちですが、９時を過ぎると暑いです！！

　　　外ですからね。帽子やサンバイザーがあると助かります。

�A　日本の様に販売機ありませんので、

　　ペットボトルの飲み物持って行ってください。

　　暑いので、のど乾きます。

　　マーケットで飲み物売ってはいますが、行列に並んで買う事にもなりますし、
　　ストローの刺さっている飲み物、邪魔〜（泣）　

　　冷たいし、カップの周りに着いた汗でびちょびちょだし〜。

�B　いい匂いにつられて買ってしまいがちな、プレートランチ！！
　　買った後どこで食べます〜？　

　　いつも混雑しているので　ほこりっぽい！！
　　買うなら最後に買って、車でもっと綺麗なところに移動して食べてください。
　　どうしょうもなくて、地べたに座り込んで食べている人よく見かけますよ〜。

　　それに他の食べ物食べれなくなるしねー。

�C　魚やフルーツ等の傷みやすいもののカット売り。

　　冷蔵庫に入れて売っているわけではないですしね〜。
　　一応氷の上乗せられて売ってはいますが・・・。
　　まぁ、暑さに弱い食べ物はスルーしておいた方が無難かもですね。
　　ワイキキのスーパーでも売ってますしね。

�D　無駄に長い行列もね〜。

　　今も有るのでしょうか、フライド　グリーント　トマト　の行列。
　　雑誌で取り上げられた？？

　　私が見たのは４０人くらいの日本人だらけの行列！
　　１００人以上の時もあるようです。２時間待ちとか。

　　うーん、トマトとズッキーニ、オニオンのただのフライですよ？？
　　次のブログでグリーントマトフライのレシピ

　　調べておいたのを載せておきますので、作ってみてください！

　　わざわざ行列待たなくても食べられます！！

　この５つを注意してマーケットに行っていただけたら、楽しめると思います。

　では、ファーマーズマーケットの最大の楽しみ方は何かって？？

その場で出来立ての名物グルメが食べられる事！！ですよね〜。

　焼き立てピザ、手作りソーセージ、アツアツのホットドック、

　焼き立てアワビ焼、ハンバーガー、手作りクッキー、手作りジャム、

　ドレッシング、まだまだあります。

　（開催される日によっては、店の種類が変わります。）

その他、いろいろな見たことのない野菜もありますし、

いろいろな種類のフルーツも沢山でています。

ハーブ、欄、ハイビスカスの鉢植えや、可愛いい手作り石鹸、手作り皮製品等の食品ではない物も沢山あります。

試食させてくれる店も多いです。

例えば、サルサのスパイシーソースの試食、チップ付きです。

手作りパンの試食も何種類もありました。

集める花によって違う蜂蜜も試食しました。

あとはマーケットに出品している品々を見ているだけでも楽しいです。

このＫＣＣファーマーズはハワイ各地で行われるファーマーズマーケットのうち最大規模だそうです。

約１０年前に農家の支援策としてスタートさせたマーケットで、

初めは１０件ほどでスタートしたハワイの農家やお店も、

今や７０件以上に！

どれもが産地直送だから新鮮だし、どれもが　ＭＡＤＥ　ＩＮ　ＨＡＷＡＩＩ　です。

生産者や製造者から直接買えるという事を念頭に置き、

各店を回って出品している品々を見学してください。

私も以前に可愛い手作り石鹸と自家製ジャム買いました。

興味でエジプトプレートランチ買っちゃいました。（笑）

勿論最後に買って、景色のいいところ見つけて食べました。

どんな味かって、う・・・臭いが・・・エジプト！！。（ゴメンナサイ）

　来客数調べてみました。

１日の来客数は平均７０００人超えだそうです。

凄いですね！

多い日は１００００人を越える事もあるようです。

なんでも、このファーマーズマーケットのオプショナルツアーが有るみたいです。

オープンと同時にオプショナルツアーのバスが続々と到着し、

９時前には各テントの店の前には長ーい行列が！！

その場で食べきれる物、飲みきれる物を食べ歩きながら、

のんびり見学するのが醍醐味ですね。

あとは生産者、及び作り立ての品々の試食ですね！！

それでもまだお腹の空いている方は帰り際にプレートランチ！

帰り際ね。(笑)

楽しんで来てください。

                              　　　      掲載者     ハワイコンドミニアム.com

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